28.03.2024

В Екатеринбурге издадут путеводитель по кухне Урала

В Екатеринбурге издадут путеводитель по кухне Урала
15.04.2016
В Екатеринбурге планируется выпуск путеводителя по уральской кухне. Выход книги приурочен к Чемпионату мира по футболу, который состоится в 2018 г. Цель проекта - создание гастрономической карты Урала и формирование бренда "Уральская кухня". Читатели смогут познакомиться со всем разнообразием национальных блюд, готовящихся в данном регионе. 

Выход книги сможет подтолкнуть гастрономический туризм в России - в нашей стране, в сравнении с Европой, он совсем не развит, хотя наша страна располагает для этого всем необходимым - и богатой кулинарной историей, и обилием натуральных региональных продуктов. Презентация нового издания должна состояться в декабре текущего года.
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Близится праздник Светлая Христова Пасха. Советы по выпечке пасхального кулича
08.04.2011
Близится самый крупный праздник православных – Светлая Христова Пасха. Заканчивается время Великого поста. Обычай красить яйца и печь пасхальные куличи берёт своё начало с 33 года Новой эры. Символ возрождения, воскресения, возвращения к жизни – это вечный и прекрасный пасхальный кулич. «Христос воскрес!» - так приветствуют друг друга все православные христиане всего мира в этот день. И в этот день на праздничном столе обязательно должен стоять освященный кулич. Старинная русская кухня насчитывает более 20 рецептов выпечки куличей. Куличи бывают различной степени сдобности, но он обязательно должен быть высоким и пышным. Классическая форма кулича - круглая, но можно выбрать любую другую.
Для того чтобы испечь хороший кулич, нужны только хорошие дрожжи, хорошая сухая мука. далее..
Секрет идеального завтрака
08.04.2011
Британские ученые провели исследование, в ходе которого вывели формулу идеального завтрака для современного человека, ведущего активный образ жизни. Как оказалось, для того, чтобы целый день быть бодрым и энергичным, на завтрак нужно употреблять достаточно простые блюда.

далее..
Способ похудеть на шоколаде и макаронах
08.04.2011
Если вы не можете отказаться от шоколада или острых куриных крыльев, но хотите сбросить несколько килограммов - попробуйте дробное питание. Это не диета, а образ жизни, который помогает оставаться стройным без отказа от любимых блюд.

При дробном питании главное - придерживаться трех принципов: не переедать, контролировать чувства голода, раз в неделю устраивать разгрузочный день. Как правило, за месяц с помощью такого способа можно сбросить до 6 килограммов.

Переходить на дробное питание лучше постепенно уменьшая объемы пищи, используя маленькие тарелки. далее..
Секреты крепкого здоровья на каждый день
07.04.2011
Всемирный день здоровья отмечается ежегодно 7 апреля в день создания в 1948 году Всемирной организации здравоохранения. Хорошее самочувствие - бесценное богатство не только всего общества в целом, но и каждого человека в отдельности. К сожалению, вспоминаем мы об этом лишь тогда, когда заболеваем, в то время как сохранить и укрепить здоровье можно с помощью самых обычных продуктов и вещей, которые нас окружают. далее..
Сладкие напитки повышают давление
06.04.2011
Исследование, проведённое учёными из Лондона (Imperial College London), показало, что люди, каждый день употребляющие сладкие напитки, имеют более высокое давление, чем те, кто их никогда не пьёт. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru