28.03.2024

Готовим кашу для ребенка

Готовим кашу для ребенка
09.02.2015

Первая каша появляется на столе у малыша, когда ему ещё не исполнилось и года. Возраст, с которого ребенку начинают давать каши, определяют врачи-педиатры. Это зависит от того, на каком вскармливании находится ребенок, как он набирает вес с момента рождения.


Первая каша для малыша должна содержать только один вид крупы. Кроме того, для первого знакомства малыша с этим блюдом следует выбирать кашу из крупы, которая не содержит глютен – это может быть гречневая, кукурузная или рисовая каша. Глютен способен спровоцировать у ребенка аллергию или расстройство кишечника. grechnevaya-kasha-dlya-rebenka.jpg


Зачастую многие дети отказываются от этого блюда. Главное, о чем не следует забывать в этом случае – насильное кормление вряд ли принесет пользу. Выходом из ситуации может стать маленькая хитрость: изменение внешнего вида надоевшей каши. Украсьте ее кусочками фруктов, а при сервировке используйте кондитерский мешочек, с помощью которого придайте каше вид любимого животного или сказочного персонажа.


Для детей постарше подойдут смешанные каши: с добавлением фруктов, овощей, орехов. Тем самым можно не только разнообразить рацион малыша, но и принести пользу для организма.


ovsyanka.jpgЕще один момент, о котором нужно помнить – для каждого возраста должна быть своя консистенция каши. Для малышей до года готовят протертые каши, для детей более старшего возраста подойдут обычные каши.


Очень важно: в каши для детей до года нельзя добавлять соль и сахар. Чтобы подсластить кашку, используйте кусочки фруктов, например, бананы или яблоки. 


Что касается крупы, из которой Вы будете готовить кашку Вашему малышу, то в каждой из них есть свои преимущества:


• Гречневая крупа


Имеет наибольшую питательную ценность. Кроме того, гречка богата жирами, белками, витаминами группы В, калием, магнием и железом. Гречка благотворно влияет на рост ребёнка, формированиеmannaya-kasha.jpg его иммунитета, процесс кроветворения. Также ребёнок, который регулярно ест гречку, не будет знаком с такой проблемой, как хрупкость костей. Кроме того, эта полезная крупа обеспечит красоту волос и здоровье зубов. Подходящий рецепт - гречневая молочная каша в мультиварке.


• Овсяная крупа


Чаще всего для приготовления овсяной каши используют овсяные хлопья. Овсяная каша содержит наибольшее количество жиров, растительных белков. кроме того, в этой каше присутствуют фосфор, калий, магний и другие микроэлементы. Употребление овсянки помогает избежать проблем с кишечником, способствует росту мышц и формированию крепкого risovaya-kasha.jpgиммунитета. Здоровая кожа, кости и зубы, профилактика лишнего веса, - всё это тоже заслуга овсяной каши. Особенно полезна геркулесовая каша - каша из овсяных хлопьев сорта "Геркулес". 


• Манная крупа


Манную крупу производят из пшеницы, она содержит глютен, поэтому не стоит давать каши из неё детям-аллергикам. Не рекомендуется варить манную кашу детям до года, так как её употребление в раннем возрасте может привести к проблемам с кишечником. После года манную кашу нужно давать ребёнку в малых количествах, иначе она может привести к избыточному весу. В манке содержится фитин, мешающий усвоению витамина D, железа и кальция, что крайне вредно для растущего организма. Помимо этого, в манной крупе содержится наименьшее количество питательных веществ поpshennaya-kasha.jpg сравнению с остальными крупами. 


• Рис


В рисовой каше наибольшее количество крахмала. Витаминами и минеральными веществами эта каша также не богата. Тем не менее, из-за высокого содержания клетчатки рисовая каша полезна детям с нарушениями функций пищеварения. Полувязкая рисовая каша лучше всего подходит для детского питания: она питательна и хорошо переваривается.


• Пшено


Уступает другим крупам по питательности. Кроме того, пшенная каша плохо усваивается детским организмом. Однако пшёнка приносит свою пользу: она богата фосфором, калием, магнием и железом. давать пшёнку можно детям не младше года, а лучше подождать до двух лет. Вкуснее всего - пшённая каша с тыквой.


Желаем Вам приятного аппетита и крепкого здоровья!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Фрукты, ягоды и овощи для детей
11.03.2019
Пищеварительная система детей в возрасте до 1 года очень уязвима, поэтому вводить в прикорм новые продукты нужно осторожно и размеренно. При первых признаках пищевой аллергии нужно исключить из рациона аллергенный продукт. Педиатры утверждают, что чем меньше продуктов в рационе малыша до года, тем лучше. Пищеварительная система грудного ребёнка должна адаптироваться к новому продукту, а для этого нужно время.далее..
Школьный завтрак: что приготовить ребёнку
03.09.2018
Начался новый учебный год, и перед многими родителями снова встал вопрос: что приготовить для ребёнку в школу. В этой статье вы найдёте несколько подходящих идей для вкусного и полезного школьного завтрака. Важно, чтобы ребёнок успевал покушать утром дома перед тем, как идти в школу. У многих детей по утрам нет аппетита. Это чревато тем, что ребёнок останется голодным на весь день. Чтобы этого не случилось, предложите ему до завтрака полстакана воды натощак. Стимулировать аппетит помогает лёгкая утренняя гимнастика. Важно, чтобы между моментом пробуждения и временем завтрака прошло не менее 30 минут.далее..
Как уберечь ребёнка от весеннего авитаминоза: составляем меню
23.03.2018
Авитаминоз — это нездоровое состояние организма, возникшее из-за острого недостатка витаминов. Различают моноавитаминоз (недостаток одного витамина) и полиавитаминоз (недостаток нескольких витаминов). Запас витаминов иссякает в течение зимы по мере того, как иммунитет противостоит простудным и вирусным инфекциям. Среди причин весеннего авитаминоза врачи называют неправильное питание, некачественные продукты, перенесённые зимой заболевания, а также повышенную потребность организма ребёнка в витаминах. Если ребёнок стал вялым, плаксивым, капризным, у него появились нарушения сна и пищеварения, возникли трещины или воспаления на коже, ухудшилось зрение, кровоточат дёсны, часто болит голова, прощупывается учащённый пульс, то это повод бить тревогу. Все эти признаки являются общими симптомами весеннего авитаминоза.далее..
Какие продукты вызывают аллергию у детей?
22.03.2018
Пищевая аллергия у ребёнка может возникнуть сразу после рождения или через несколько месяцев. Аллергия — это специфическая негативная реакция организма на попадание в него аллергена: иммунная система вырабатывает антитела. Когда аллерген взаимодействует с антителами, в крови резко повышается уровень гистамина и серотонина, которые вызывают спазм мускулатуры многих внутренних органов. Большинство проявлений аллергии, с которыми сталкиваются врачи, связаны с пищевой аллергией. В редких случаях это приводит к развитию астмы и тяжёлых хронических заболеваний сердца, ЖКТ, нервной системы.далее..
Детское новогоднее меню
08.12.2016
Праздничный стол – важная часть новогодней сказки для вашего ребёнка. Как порадовать его вкусной – но при этом и полезной едой? далее..
Как построить питьевой режим ребёнка?
22.08.2016
Одна из основ крепкого здоровья и хорошего самочувствия - правильное и своевременное потребление жидкости. С младенчества приучайте вашего ребёнка к питьевому режиму!далее..
Дети и картофель
04.07.2016
Отношение к картофелю сложилось неоднозначное, однако он может быть полезен и взрослым, и детям, в том числе совсем маленьким. Главное - правильно его приготовить! далее..
Что дать ребёнку с собой в школу? Собираем ланчбокс
08.02.2016
Вы хотите давать вашему ребёнку домашний завтрак или обед с собой в школу? У нас есть для вас несколько советов!далее..
Лишний вес у ребёнка: что делать?
26.10.2015
Избыточный вес несёт в себе опасность для здоровья. Что делать, если вы поняли: вашему ребёнку пора бы немного похудеть?далее..
Кофе – детям: можно, но очень осторожно
03.08.2015
Можно детям кофе или нет? Вопрос спорный, и ответ на него однозначным быть не может. Специалисты по детскому питанию склоняются к мнению "можно, но крайне аккуратно".далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru