Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить суп овощной - кулинарный рецепт.

Суп овощной
Ингредиенты:
Картофель, Свекла, Морковь, Капуста, Манная крупа, Сливочное масло, Пшеничная мука, Соль, Петрушка
Категории:
От рождения до года, От 1 года до 3 лет
  • Время приготовления: Долго (более 2 часов)


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Картофель, морковь, свеклу и капусту тщательно промойте в проточной воде, затем очистите. Зелень петрушки промойте и тщательно протрите через сито.
Основная обработка
Для приготовления супа овощи мелко нарежьте и варите около 1,5 часа на маленьком огне. Сваренные овощи тщательно разомните.
Добавьте в суп манную крупу, муку и сливочное масло. Варите суп ещё 10 минут после закипания, затем оставьте настояться.
Готовый овощной суп посолите 2 мл солевого раствора, добавьте протёртую зелень, перемешайте.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите овощной суп в тарелку и давайте малышу на обед в тёплом виде.
Совет
Для приготовления супа можно использовать разный набор овощей, на Ваш вкус и вкус Вашего малыша.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!