Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить творожно-яблочный пудинг - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Яблоки промойте, очистите, удалите сердцевину и натрите на мелкой тёрке. У яйца отделите желток от белка, белок взбейте. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями.
Основная обработка
Для приготовления пудинга творог протрите через сито, добавьте натёртые яблоки, сахар, 3 грамма сухарей и желток. Затем введите в общую массу взбитый белок и аккуратно перемешайте снизу вверх. Приготовленную массу выложите в форму, и прикройте бумагой для выпечки. Варите пудинг на водяной бане 45-50 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Перед подачей на стол полейте творожно-яблочный пудинг сладким сиропом.
Совет
Вместо яблок можно использовать чёрную смородину, ежевику, абрикос, малину и другие фрукты и ягоды. Творожно-яблочный пудинг рекомендуется детям с 1,5-летнего возраста.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!