Для приготовления спагетти с соусом из помидоров и базилика спагетти отварите до любимого итальянцами состояния "на зубок" — то есть, при откусывании должна чувствоваться твёрдая серединка макаронины.
Основная обработка
Помидоры очистите от кожицы (это будет легче сделать, если на минуту опустить их в кипяток) и нарежьте кружками. Чеснок и базилик мелко порежьте. В сотейнике разогрейте масло, выложите туда помидоры и, помешивая, потушите несколько минут. Добавьте чеснок, базилик, посолите и подержите на огне ещё пару минут — не больше.
Украшение блюда и его подача на стол
На блюдо выложите горячие спагетти, сверху вылейте соус. Украсьте готовые спагетти с соусом из помидоров листиками базилика.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены