Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Ишхан с картофелем - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Форель промойте. Разрежьте филе рыбы поперёк на куски. Картофель очистите и промойте. Лимон промойте и нарежьте дольками. Петрушку промойте.
Основная обработка
Для приготовления ишхана с картофелем нарезанные куски форели посолите и обваляйте в муке.
Разогрейте в сковороде топлёное масло и обжарьте в нём куски рыбы с двух сторон до золотистого цвета.
Картофель нарежьте дольками и обжарьте на растительном масле до готовности.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите ишхан с картофелем на блюдо и подавайте на обед или ужин, украсив листиками петрушки и дольками лимона.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!