Для приготовления котлет из баранины с сыром нужно сделать фарш: баранину (желательно молодую) пропустите через мясорубку. В фарш добавьте тёртый сыр и измельчённые специи. Оставьте на 2 часа в прохладном месте.
Основная обработка
Из фарша сформируйте котлетки и жарьте в духовке на решётке при температуре 200°С до образования румяной корочки.
Украшение блюда и его подача на стол
Котлеты из баранины с сыром сочетаются с любым гарниром.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!