Для приготовления рисовой запеканки с луком, лук мелко нарежьте.
В залитый водой рис добавьте нарезанный лук, соль и 1,5 столовые ложки растительного масла. Всё тщательно перемешайте и выложите в подготовленную форму. Содержимое формы разровняйте и запеките в духовке до готовности.