Для приготовления яблочно-медового мармелада яблоки мелко нарежьте, переложите в кастрюлю и влейте немного воды. Поставьте кастрюлю на огонь и проварите яблоки до мягкости.
Отваренные яблоки протрите через сито и смешайте с сахаром. Полученное яблочное пюре поставьте на огонь и варите до загустения. Перед окончанием варки добавьте в пюре мёд и хорошо перемешайте.
Готовую мармеладную массу залейте в эмалированные лотки (или другую посуду). Накройте лотки с мармеладом крышкой и поставьте в прохладное место остывать.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены