Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить куропатку с апельсинами - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Для приготовления куропатки с апельсинами, куропатку разрубите вдоль пополам и поджарьте на сливочном масле. Готовые поджаренные куски куропатки уложите в глубокую ог­неупорную посуду. С апельсина срежьте цедру, на­режьте её соломкой и ошпарьте. Апельсин нарежь­те дольками, удалите семена. Вокруг куропатки уложите апельсин и виноград. Залейте всё соком, остав­шимся от жарки, обсыпьте цедрой апельсина, закрой­те крышкой и по­ставьте куропатку с апельсинами в ра­зогретую духовку на 5—7 мин.
Украшение блюда и его подача на стол
Пода­вайте куропатку с апельсинами, пере­ложив её на разо­гретое блюдо. Можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!