Солёную сельдь почистите, и разделайте на филе. Яблоко промойте и очистите от кожицы и сердцевины. Лук очистите и мелко нарежьте. Орехи измельчите. Из лимона выдавите 2 чайные ложки сока. Зелень петрушки промойте.
Основная обработка
Для приготовления форшмака, лук обжарьте с 1 столовой ложкой растительного масла. Яйцо отварите вкрутую, охладите и очистите. Орехи обжарьте на сухой сковороде.
Филе сельди, яблоко, яйцо, лук, батон и орехи пропустите через мясорубку. Залейте смесь оставшимся маслом. Заправьте перцем и лимонным соком. Всё хорошо перемешайте.
Украшение блюда и его подача на стол
Получившуюся массу охладите, выложите в селёдочницу и украсьте зеленью.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены