Как приготовить салат из ананаса - кулинарный рецепт.

Свежий ананас и лук очистите. Болгарский перец промойте и удалите семена. Из лимона выдавите 2 столовые ложки сока. Зелень петрушки промойте.

Для приготовления салата из ананаса, лук нарежьте кольцами. Перец – тонкими полосками. Ананас – небольшими кусочками. Нарезанный лук обжарьте на растительном масле. Добавьте перец и тушите всё 5-6 минут. Затем добавьте корицу, гвоздику, мускатный орех, имбирь, кориандр и чёрный молотый перец. Хорошо перемешайте и переложите в салатник. Добавьте к овощам кусочки ананасов и заправьте всё сахаром и лимонным соком.

Перед подачей на стол салат с ананасом украсьте листиками петрушки и подавайте на второй завтрак, обед или ужин.