Как приготовить шашлык по-домашнему - кулинарный рецепт.

Свинину промойте. Лук очистите.

Для приготовления шашлыка по-домашнему мясо нарежьте кусочками, лук - кольцами. Положите мясо и лук в кастрюлю, затем посолите, поперчите и добавьте майонез, хорошо перемешайте и оставьте на один час мариноваться. Замаринованное мясо нанизывайте на шпажки и жарьте шашлык в духовке на гриле. Периодически переворачивайте шашлыки, чтобы они равномерно поджарились.

Готовый шашлык по-домашнему подайте на обед или ужин с запечёнными или свежими овощами.