Для приготовления пирожных на скорую руку масло разотрите с сахарной пудрой и желтками до образования пышной массы. Смешайте с орехами, кофе и ванилином. Хорошо бы влить в крем 1 столовую ложку коньяка.
Джем разотрите с белком и лимонной цедрой до образования однородной пышной массы.
Сделайте пирожные, соединив по два печенья. Между печеньями проложите крем, верхнее печенье также намажьте тонким слоем крема и украсьте половинкой ореха или вишней из варенья. В остальных пирожных сделайте прослойку из джема и посыпьте их тёртым шоколадом.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены