Для приготовления куриных крылышек в пиве, чеснок измельчите и смешайте с солью и специями. Натрите полученной смесью крылышки, затем залейте пивом и оставьте на 2-3 часа мариноваться.
Замаринованные крылышки выложите на решётку и жарьте на мангале до готовности, периодически переворачивая решётку, чтобы крылышки равномерно прожарились.