Застелите противень пергаментом. Для приготовления орехов в шоколаде растопите половину шоколада в миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой. Всыпьте в шоколад орехи и хорошо перемешайте. Ложкой выложите орехи на пергамент, дайте застыть, затем отделите от бумаги. Растопите оставшийся шоколад и снова окуните в него орехи. Выложите орехи в шоколаде на пергамент для окончательного застывания.