Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как сварить грушевый кисель со сметаной - кулинарный рецепт.

Кисель грушевый со сметаной
Ингредиенты:
Компот грушевый, Сметана 15%, Крахмал, Ванильный сахар
Категории:
Завтрак, Второй завтрак, Полдник, Варёные блюда, Напитки, От 1 года до 3 лет, Из фруктов и ягод


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Желательно, чтобы сметана была густой. Разведите в холодной воде крахмал.
Основная обработка
Для приготовления грушевого киселя со сметаной груши из компота разложите по вазочкам. Сироп от компота поставьте на огонь, добавьте разведённый крахмал и доведите до ки­пения, всё время помешивая. Кисель поставьте ос­тывать. Холодную сметану взбейте миксером с ванильным сахаром, а затем и с киселем (совсем холодным!). Смесью залейте груши.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте грушевый кисель капельками сметаны.
Совет
Чтобы кисель, остывая, не покрывался плёнкой, слегка присыпьте его поверхность сахарным песком.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!