Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить варенье из вишни с малиной - кулинарный рецепт.

Варенье из вишни с малиной - это лакомство с идеальным сочетанием двух великолепных ягод. Гармония малины и вишни даёт неповторимый вкус, насыщенный цвет и густой аромат, которые моментально будят аппетит. Варенье получается довольно густым, не слишком сладким, вкусовая гамма в нём достаточно сложна, чтобы удовлетворить самые прихотливые вкусовые предпочтения. Кроме того, нужно сказать, что в этом варенье сочетаются одновременно все полезные свойства малины и вишни: малина, прежде всего, обладает свойством снимать воспаления, а вишня разжижает кровь, предотвращая разнообразные болезни сосудов, и способствует кроветворению.

Вишня часто служит главным ингредиентом разнообразных необычных десертов. Приготовьте вишнёвое суфлехолодец из вишнисуп из вишни с рисом


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Вишню промойте и удалите косточки. Малину переберите.
Основная обработка
Для приготовления варенья из вишни с малиной приготовьте сироп. Для этого сахар залейте водой и варите сироп до полного растворения сахара.
В кастрюльке соедините вишню и малину. Залейте их горячим сиропом и выдержите в течение 3-4 часов.
Затем варенье варите на маленьком огне до нужной густоты.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовое вишнёвое варенье с малиной горячим разлейте по банкам.
Герметически закройте прокипяченными лакированными крышками, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!