Как приготовить малину натуральную - кулинарный рецепт.

Малину переберите. Банки вымойте и постерилизуйте.

Для приготовления малины натуральной, подготовленные ягоды плотно уложите в стерилизованные и остывшие банки. Чтобы плотно уложить ягоды в банку, нужно банку часто встряхивать. Затем накройте банки крышками и поставьте в емкость с водой, нагретой до 45-50 градусов для стерилизации. Время стерилизации при 100 градусов для банок вместимостью 0,5 л — 10 мин, 1л — 15 мин.

После обработки банки с малиной герметически закройте, переверните вниз горлышком и охладите.