Для приготовления салата из краснокочанной капусты в большой миске перемешайте подготовленную капусту с половиной уксуса (или лимонного сока). Из растительного масла, сахара, соли и оставшегося уксуса сделайте соус. Заправьте им капусту и хорошо перемешайте.