Одно из самых популярных итальянских блюд, название которого у всех на слуху – спагетти болоньезе: паста с вкуснейшим мясным соусом из фарша, овощей, пряностей, сыра и вина. Но готовить оригинальные спагетти болоньезе не слишком-то просто, поэтому со временем появились и упрощённые варианты этого рецепта, в том числе и макароны в сочетании с самым обычным фаршем, и даже макароны с имитацией фарша. Имитированный мясной фарш можно приготовить, например, из овощей или грибов, но самый простой метод – яичный фарш, ведь белок яйца очень легко принимает на себя окраску сопутствующих ингредиентов, так что добиться почти полноценного «мясного» вида от блюда вы можете, используя самый обычный кетчуп.
Макароны с мясным фаршем – отличный рецепт на случай, если вы не любите мясо, вам хочется без усилий разнообразить своё меню, или если вам хочется просто удивить ваших близких маленьким сюрпризом.
Всем любителям макарон обязательно понравятся макароны по-флотски с курицей, макароны с мясом, макароны в томате с грибами.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены