Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как сварить кисель из свеклы и облепихи - кулинарный рецепт.

Кисель из свеклы и облепихи
Ингредиенты:
Свекла, Облепиха, Крахмал, Сахар
Категории:
Завтрак, Второй завтрак, Полдник, Варёные блюда, Напитки, От 1 года до 3 лет


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления киселя из свеклы и облепихи можно использовать свежую облепиху или протёртую с сахаром (2/3 стакана).
Основная обработка
Облепиху залейте водой и доведите до кипения. Сырую свеклу натрите на мелкой тёрке, добавьте 1/2 стакана воды и отожмите в марле. Полученный сок добавьте к вскипевшей облепихе, прокипятите. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды. Вылейте его в кипящий отвар, быстро размешивая. Через пару минут кисель из свеклы и облепихи готов.
Украшение блюда и его подача на стол
Перелейте кисель из свеклы и облепихи в графин и подавайте охлаждённым.
Совет
Чтобы кисель, остывая, не покрывался плёнкой, слегка присыпьте его поверхность сахарным песком.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!