Как приготовить малосольные огурцы в минералке - кулинарный рецепт.

Огурцы тщательно промойте огурцы, срежьте хвостики с обеих сторон. Укроп тщательно промойте, чеснок очистите.

Для приготовления малосольных огурцов укроп нарежьте кусочками по 4-5 см. Половину нарезанного укропа положите на дно кастрюли (желательно эмалированной). Затем уложите в кастрюлю огурцы. Чеснок нарежьте пластинками и покройте ими огурцы. Приготовьте для огурцов рассол из солёной газированной минералки, растворив в ней соль. Залейте полученным рассолом огурцы так, чтобы они были полностью в рассоле. Сверху разложите оставшийся укроп. Закройте кастрюлю с огурцами крышкой и поставьте в холодильник.

Подавайте малосольные огурчики к обеду или ужину уже через сутки после приготовления.