Для приготовления джема, с абрикос подготовленные плоды залейте водой, и варите на огне в течение10 минут, затем добавите сахар и варите, помешивая, на маленьком огне до готовности. Готовый джем должен быть густым и желеобразным. Затем джем охладите при комнотной температуре.
После охлаждения джем с абрикос переложите в банки, накройте пергаментной бумагой и закройте крышками. Храните джем с абрикос в прохладном месте.