Для приготовления тминных палочек отварите картофель и разотрите в пюре. Добавьте в пюре соль и муку. Масло порубите кубиками. Из всего этого замесите однородную массу и на полчаса поставьте на холод.
Основная обработка
Отщипывайте от теста кусочки и скатывайте в палочки, размером с палец. Палочки обмажьте взбитым яйцом и разложите, слегка приплюснув, на смазанном маслом противне. Сверху густо посыпьте палочки тмином. Выпекайте тминные палочки при температуре 160˚С до светло-коричневого цвета (около 20 мин).
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены