Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить апельсиновый флип - кулинарный рецепт.

Флипы – коктейли из числа коктейлей-диджестивов, то есть, напитков, которые пьются во время или после еды, чтобы облегчить переваривание и усвоение пищи. Это некрепкие напитки, которые изначально готовили на основе подслащённого разогретого пива, крепкого алкоголя, пряностей и яиц. Сейчас флипы могут быть как алкогольными, так и безалкогольными. В состав любого флипа обязательно входят куриное яйцо и сироп, а вот пиво включают в рецептуру очень редко.

Апельсиновый флип – вкусный, сладкий и сытный коктейль с коньяком. Вкус этого напитка настолько хорош, что его лучше пить отдельно от основных блюд ,как самостоятельный десерт, наслаждаясь всеми оттенками сложного вкуса.

На нашем портале вас ждут рецепты чудесных коктейлей для романтического ужина, новогоднего стола и других значимых событий, например, кофейный коктейль Бичеринсангриякоктейль Подснежник



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Отделите желтки от белков. Для приготовления апельсинового флипа потребуются только желтки.
Основная обработка
Для того, чтобы приготовить апельсиновый флип, необходимо из апельсинов выжать сок. Добавьте к апельсиновому соку желтки, сливки, сахарную пудру и взбейте в миксере.
Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте коньяк. Поставьте готовый флип в холодильник на 1 час.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте бокал с флипом долькой апельсина. Апельсиновый флип отлично подходит, как к праздничному столу, так и к романтическому ужину.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!