Жульен с курицей и грибами – один из самых популярных рецептов жульена. Готвоят и подают его в специальной посуде – кокотнице. К слову, по-французски то, что мы называем жульеном, называется «кокот», а «жульен» - это совсем другое блюдо. В причинах подобной путаницы разобраться довольно сложно, но, думается, и не особо необходимо, ведь вкус блюда, вне зависимости от названия, остаётся одним и тем же – просто замечательным!
Если у вас нет под рукой кокотницы, то можно приготовить жульен в горшочке, в форме для запекания, затем нарезав на порции, а также в съедобной «посуде» - попробуйте жульен в тарталетках или в блинных мешочках!
На нашем портале вы отыщете рецепты жульена Аристократ, жульена из баклажанов, описание приготовления жульена в мультиварке.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
