Для приготовления салата из капусты орехи и чеснок пропустите через мясорубку. Затем добавьте перец, соль, зёрна граната, рубленую зелень и яблочный уксус. Всё хорошо перемешайте.
Полученной смесью смажьте каждый листа капусты. Сверните капустные листья в рулеты, затем нарежьте ломтиками шириной 2 см.