Для приготовления пхали из шпината необходимо сначала отварить шпинат. Для этого промытый шпинат отварите 3-4 минуты в кипящей воде до готовности.
Отваренный шпинат остудите, хорошо отожмите и прокрутите через мясорубку.
Кинзу и чеснок также прокрутите через мясорубку и смешайте вместе со шпинатом. Орехи измельчите в блендере и добавьте к шпинату.
Добавьте в смесь хмели-сунели, перец, соль и уксус. Перемешайте пхали из шпината до однородности.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте пхали из шпината в охлаждённом виде к обеду или ужину, а так же к праздничному столу в качестве закуски. При желании, пхали из шпината можно украсить зёрнами граната.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены