Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить оливье в мультиварке - кулинарный рецепт.

Оливье в мультиварке
Ингредиенты:
Колбаса варёная, Картофель, Солёный огурец, Морковь, Яйцо куриное, Зелёный горошек
Категории:
Салаты, Обед, Ужин, Варёные блюда, Резанные блюда, Из мяса, Из овощей, На Новый год, На день рождения, На 23 февраля, На 8 Марта, В мультиварке


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Морковь, картофель промойте и очистите.
Основная обработка
Для приготовления оливье в мультиварке сырые яйца выложите в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы вода покрывала яйца на 1-2 сантиметра.
Морковь и картофель нарежьте небольшими кубиками и выложите в корзинку-пароварку. Вставьте корзинку в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Варка на пару» на 30 минут. Через 10-15 минут яйца можно вынуть или оставить ещё на 10-15 минут, затем вынуть вместе с овощами.
После сигнала корзинку с овощами выньте, яйца остудите в холодной воде. Охлаждённые яйца очистите, нарежьте кубиками и соедините с овощами.
Солёные огурцы, варёную колбасу нарежьте кубиками и добавьте к овощам. Добавьте в салат майонез и консервированный горошек. Оливье посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте салат оливье, приготовленный в мультиварке, в охлаждённом виде. Салат оливье является незаменимым блюдом для праздничного стола. При желании салат можно украсить свежей зеленью.
Совет
Для приготовления оливье в мультиварке можно использовать не только варёную колбасу, но и ветчину или отварное мясо. В случае приготовления салата с отварным мясом, мясо можно сварить вместе с овощами прямо в мультиварке. Добавьте мясо вместо яиц в чашу мультиварке, залейте водой и установите сверху корзинку-пароварку с овощами. Яйца тогда придётся варить отдельно в мультиварке или в кастрюльке на плите.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!