Говядину промойте. Картофель, морковь промойте и очистите. Очистите лук ,промойте помидор и капусту.
Основная обработка
Для приготовления щей в мультиварке необходимо сначала нарезать продукты. Лук нарежьте полукольцами, мясо – маленькими кусочками, картошку и помидор – кубиками, капусту – соломкой, а морковь натрите на крупной тёрке.
Включите мультиварку на режим «выпечка» 40 минут. На дно влейте 50 миллилитров подсолнечного масла и всыпьте нарезанный лук, закройте крышку. Через 5 минут добавьте мясо, нарезанное маленькими кусочками и натёртую морковь. Крышку мультиварки закройте и оставьте до окончания программы.
После сигнала об окончании программы, всыпьте в чашу мультиварки нарезанные капусту, помидор и картошку. Залейте чашу водой до максимальной отметки, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
Включите мультиварку на программу «тушение» на 1 час 30 минут. За 15 минут до окончания добавьте в суп лавровый лист.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте щи, приготовленные в мультиварке, в качестве первого блюда на обед в горячем виде. Готовые щи подавайте со свежей зеленью и сметаной.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены