Как приготовить цыплёнка в мультиварке

Рецептура

• Цыплёнок 1,5 килограмм
• Коньяк 2 столовые ложки
• Карри 2 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сахарная пудра 1 столовая ложка
• Соль 1 столовая ложка
• Растительное масло 10 грамм

Рецепт приготовления по этапам:

Предварительная обработка

Для приготовления цыплёнка в мультиварке необходимо сначала замариновать курицу. Подготовьте маринад. Для приготовления маринада в небольшой миске смешайте оливковое масло, сахарную пудру, соль, карри (или приправу для курицы; если в приправе для курицы содержится соль, то отдельно её добавлять не нужно), коньяк и выдавленный чеснок. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Увеличить

Цыплёнка промойте, затем промокните бумажными полотенцами.

Увеличить

Натрите полученным маринадом цыплёнка внутри и снаружи. Поместите птицу в большую кастрюлю, накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь для маринования.

Увеличить

Основная обработка

Когда цыплёнок замаринуется, смажьте растительным маслом чашу мультиварки. Курицу положите в фольгу вместе с остатками маринада и аккуратно закройте края, чтобы маринад не вытекал.

Увеличить

Закройте крышку мультиварки, включите её на режим «Выпечка» на 1 час. Спустя 1 час откройте фольгу и запекайте 10-15 минут цыплёнка в духовом шкафу для получения золотистой корочки.

Увеличить

Украшение блюда и его подача на стол

Подавайте цыплёнка, приготовленного в мультиварке, в качестве основного блюда на обед или ужин. Подавайте цыплёнка в горячем виде вместе с различными гарнирами, например, с картофелем или рисом.

Увеличить

Совет

Время приготовления цыплёнка в мультиварке может варьироваться в зависимости от его размера и веса.

Как приготовить цыплёнка в мультиварке - кулинарный рецепт.