Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить шашлык из куриных грудок на костре - кулинарный рецепт.

Шашлык из куриных грудок


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Курицу промойте. Лук очистите и промойте.
Для приготовления шашлыка из куриных грудок на костре необходимо сначала замариновать курицу. Для этого курицу нарежьте небольшими кусочками, так, чтобы было удобно насаживать на шампуры. Добавьте к курице крупно нашинкованный лук, соль и чёрный молотый перец по вкусу. При желании, добавьте к курице любимые приправы, например куркуму или карри. Заправьте курицу майонезом и тщательно перемешайте. Маринуйте курицу при комнатной температуре в течение 4-6 часов.
Основная обработка
Когда курица замаринуется, насадите куски на шампуры и поместите над хорошо разогретыми углями. Во время приготовления шашлыка из куриных грудок очень важно не пересушить мясо, поэтому 8-10 минут общего времени приготовления будет вполне достаточно. Не забывайте время от времени переворачивать шашлык, чтобы он не сгорел. Время приготовления шашлыка из куриных грудок на костре может меняться в зависимости от размеров кусочков курицы.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте шашлык из куриных грудок, приготовленный на костре, в качестве основного блюда на обед или ужин. Готовый шашлык можно выложить на блюдо или подавать прямо на шампуре вместе с различными соусами по вкусу.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!