Как приготовить картофель со сметаной, запечённый в микроволновке

Рецептура

• Картофель 300 грамм
• Сметана 15% 30 грамм
• Соль 1 чайная ложка
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Зелень 1 чайная ложка
• Красный сладкий перец (молотый) 0,2 чайные ложки

Рецепт приготовления по этапам:

Предварительная обработка

Картофель промойте и очистите. Нарежьте каждый клубень картофеля на четвертинки. Если картофель небольшой, то пополам.

Увеличить

Основная обработка

Сложите картофель в плоскую широкую стеклянную посуду для микроволновки. Слегка посолите и смажьте растительным маслом, тщательно перемешайте. Накройте посуду крышкой, поставьте в микроволновую печь и включите максимальный режим на 8-10 минут, в зависимости от толщины слоя картофеля.

Увеличить

Пока картофель запекается, смешайте сметану с зеленью и добавьте немного тёплой кипячёной воды. Полученную смесь немного посолите.

Увеличить

После сигнала микроволновки залейте картофель разведённой в воде сметаной, посыпьте для украшения зеленью и молотым красным перцем и отправьте обратно в микроволновку на 6 минут, снова установив максимальную мощность.

Увеличить

Украшение блюда и его подача на стол

Подавайте картофель со сметаной, запечённый в микроволновке, в горячем виде в качестве гарнира на обед или ужин. Приятного аппетита!

Увеличить

Совет

Если для приготовления запечённого картофеля со сметаной вы используете молодой картофель, то чистить его не нужно, достаточно тщательно вымыть.

Как приготовить картофель со сметаной, запечённый в микроволновке - кулинарный рецепт.