Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить картофель с сыром на углях - кулинарный рецепт.

Картофель с сыром
Ингредиенты:


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Картофель тщательно промойте и почистите (если вы используете молодую картошку, кожуру можно не снимать). Чеснок очистите от шелухи и раздавите.
Основная обработка
Сделайте глубокий продольный надрез в каждой картофелине, положите по ломтику сыра, немного давленого чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Каждую подготовленную картофелину заверните в фольгу, после чего закопайте прямо в фольге в горячие угли и золу прогоревшего костра на 20-30 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте картофель с сыром, приготовленный на углях, в качестве гарнира к мясным блюдам. При желании готовый картофель можно приправить сливочным маслом и зеленью.
Совет
Приготовить запечённый на углях картофель можно и без сыра. В таком случае сыр можно добавить вместе со сливочным маслом и зеленью после приготовления, пока картофель еще горячий.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!