Десерт Пьяные фрукты в мультиварке - кулинарный рецепт.

Вымойте фрукты, хорошо промойте сухофрукты. Обсушите ингредиенты полотенцем или салфеткой.

Нарежьте лимон и апельсин кружками вместе с коркой. Стручок ванили разрежьте пополам вдоль. Курагу и финики разрежьте пополам вдоль, каждый плод инжира порежьте на 4 части. Налейте в чашу мультиварки вино, добавьте сахар и 500 мл воды, половинки стручка ванили, цитрусовые и корицу. Выставьте на 15 минут режим варки на пару. Когда прозвучит сигнал, откройте крышку мультиварки и добавьте нарезанные сухофрукты. Готовьте блюдо на пару ещё 25 минут. После готовности остудите «Пьяные фрукты» до комнатной температуры, выньте ваниль и корицу.

Разложите десерт в креманки. Уберите его в холодильник на 2 часа или более. Подавайте «Пьяные фрукты» к столу с шариком мороженого.

Вино необходимо использовать десертное, лучше всего – розовое. Для украшения и ароматизации блюда можете использовать палочки корицы.