Брынза – пожалуй, самый знаменитый и любимый на территории России рассольный сыр. Её делают из козьего, овечьего или коровьего молока путём добавления в него закваски и последующего спрессовывания. Приготовить брынзу дома совсем не так сложно, как может показаться, а получившийся белый солёный сыр будет исключительно свежим, вкусным и полезным.
Брынзу непременно нужно употреблять женщинам, желающим надолго сохранить свою красоту: этот замечательный сыр способствует тому, что кожа становится гладкой, белой, бархатистой, с возрастом на ней появляется меньше морщин. Также брынза помогает укрепить кости и мышцы, наладить водно-солевой баланс организма, поднять иммунитет.
С брынзой вы можете сделать болгарский пирог с сыром, мамалыгу, сырный пирог в мультиварке.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
