Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Фунчоза за 15 минут - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Выложите ингредиенты на стол. Среднюю кастрюлю наполните водой на 2/3. Тщательно промойте кинзу и огурцы, затем оставьте сушиться на полотенце.
Основная обработка
Нарежьте огурцы небольшими полосками.
Мелко нарежьте кинзу.
В кипящую воду бросьте всю фунчозу, варите примерно 3-5 минут.
Отбросьте лапшу на дуршлаг и остудите холодной водой, затем переложите фунчозу в таз или любую подходящую емкость.
В охлажденную лапшу высыпьте нарезанные огурцы и кинзу.
Затем добавьте соль, сушенный кориандр, уксус, масло и глютамат натрия.
Тщательно перемешайте все руками.
Украшение блюда и его подача на стол
Выкладывайте на тарелку и подавайте на стол.
Совет
Когда будете перемешивать все ингредиенты на последнем этапе, старайтесь не оставлять огурцы на дне тары, в которой перемешиваете салат.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!