Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить гуляш в мультиварке - кулинарный рецепт.

Гуляш в мультиварке получается просто замечательным: мясо мягкое и времени на приготовление уходит намного меньше.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Мясо промойте, нарежьте на небольшие куски. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Подготовьте необходимые приправы.
Основная обработка
Разогрейте в чаше мультиварки масло на режиме Жарка/Выпечка. Поджарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте мясо и жарьте минуты 4-5, пока мясо не даст свой сок. Посолите, добавьте перец, зиру и лавровый лист. Налейте 1 стакан воды и закройте крышкой. Поставьте на 40 минут на режим Тушение/Мультирежим.
Украшение блюда и его подача на стол
К гуляшу можно приготовить любой гарнир. К примеру рис. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Совет
Чтобы рис получился рассыпчатым, необходимо хорошо промыть рис, на небольшом количестве масла прожарить его. Залить водой так, чтобы она покрывала рис на 2 см и увеличить огонь до закипания. Как только вода закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить до полного исчезновения воды.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!