Сделайте заправку.
Смешайте 50 гр оливкового масла с 1 ч.л. бальзамического уксуса и с 1 ч.л. жидкого меда. Порубите 10 листьев базилика и добавьте жидкие ингредиенты. Выдавите 1 зубчик чеснока в смесь и всё вместе перемешайте, посолив по вкусу.
Выложите красиво салат и подайте вместе с соусом.