Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Роллы с огурцом и помидорами - кулинарный рецепт.

Многие любят японскую кухню, а именно - роллы и суши. Можно поэкспериментировать и приготовить дома роллы с огурцом и помидорами.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Отварите рис и остудите его до комнатной температуры. Добавьте рисовый уксус и перемешайте. Нарежьте помидоры и огурцы. Лист нори (из морских водорослей) выложите глянцевой стороной вниз к циновке.
Смочив руки водой, выкладывайте рис, таким образом, чтобы получился один ровный слой риса. С одного края нужно оставить полоску нори без риса примерно в 1 см шириной.
Основная обработка
Отступив от края на 1 см, выложите уже нарезанные помидоры, огурцы и творожный сыр.
Аккуратно, используя циновку, сверните ролл.
Украшение блюда и его подача на стол
Используя острый нож, смоченный в воде, разрежьте ролл на 6 равных кусочков. Подавайте с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!
Совет
В качестве начинки можно использовать лосось, сыр фета и многое другое.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!