Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Вишнёвый морс - кулинарный рецепт.

Морс – один из самых популярных русских напитков, к тому же, являющийся одним из самых древних. Приготовить вкусный и полезный морс совсем не сложно, для этого используются различные фрукты и ягоды. Особенно вкусен  и любим в народе вишнёвый морс. Этот живительный напиток лучше всего пить в охлаждённом виде, он прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.

Вишнёвый морс облегчает состояние при артрите, а также может применяться в качестве отхаркивающего.

С замороженной вишней можно приготовить очень вкусную выпечку, примером тому служит вишнёво-яблочный штрудель.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Вишню разморозьте.
Основная обработка
Разомните ягоды деревянной ложкой или специальным пестиком. Отожмите сок из полученной массы и слейте его в стеклянную банку или в миску. Накройте ёмкость с соком и поставьте в холодильник. Ягодные выжимки залейте горячей водой и варите 10-15 минут, затем процедите. Соедините сок с отваром, добавьте сахар, размешайте и поставьте в прохладное место.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте вишнёвый морс охлаждённым на обед, полдник или ужин.
Совет
Сахар в морсе можно заменить мёдом.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!