Знаменитый салат "Мимоза", созданный в советские времена, имеет по-настоящему культовый характер, это гениальное блюдо умеют готовить практически в каждой семье. Он имеет множество вариаций. В данном рецепте присутствует сыр, благодаря чему вкус блюда становится особенно нежным и изысканным.
Салат делается слоями. Из рыбных консервов я отдаю предпочтение лососю или горбуше.
Сливочное масло предварительно уберите в морозилку, а репчатый лук мелко нарежьте и залейте кипятком.
Натрите белок яиц на крупной терке и залейте майонезом, разровняйте его ложкой.
Следующим слоем распределите масло, натертое на крупной терке. Далее положите сыр, натертый на мелкой терке.
Завершает салат слой желтка, также потертого на мелкой терке.
До подачи на стол салат лучше выдержать в холодильнике несколько часов для лучшей пропитки слоёв.
Украсьте салат на свое усмотрение. Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
