Маринованный виноград - очень оригинальный рецепт. Да, из винограда можно готовить не только, например, компот или варенье. В маринованном виде он тоже чрезвычайно вкусен. Для того, чтобы приготовить маринованный виноград, старайтесь отбирать ягоды плотные, крупные и немного недозрелые. Мякоть их должна быть мясистой и хрусткой. Из-за значительной природной сладости винограда сахара в маринад нужно добавлять совсем немного, иначе заготовка выйдет слишком приторной. При мариновании виноград можно как отделить от веточек, так и заготавливать целыми гроздьями.
Рецепт приготовления винограда несложен, а в результате получится очень вкусная закуска, которую можно подавать, например, к мясу. Для маринада больше всего подходит винный уксус, также можно взять фруктовый или обычный столовый.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
