Мусс красный в микроволновке - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

Вишня, Корица, Крахмал, Сахар, Смородина красная

Категории:

Десерты, Обед, Ужин, На день рождения, На романтический ужин, Летнее меню, Из фруктов и ягод, В микроволновке

Микроволновка - великолепное изобретение, делающее приготовление даже трудоёмких блюд лёгким и быстрым. Например, в микроволновке можно приготовить нежный воздушный мусс с фруктами. Мусс красный в микроволновке - рецепт, который можно попытаться освоить, даже если до этого вы не пытались готовить ничего в СВЧ-печи, используя её лишь для разогрева.

Красный мусс в микроволновке готовится из ягод вишни. Чтобы вкус его был более насыщенным, вам лучше всего использовать самые спелые ягоды - конечно, они должны быть свежими и неповреждёнными.

На нашем кулинарном портале вы узнаете, как приготовить фруктово-ягодный мусс на манной крупе, мусс из ревеня, клубничный мусс.

Рецептура

• Смородина красная 250 грамм
• Вишня 200 грамм
• Сахар 50 грамм
• Крахмал 30 грамм
• Корица 1 штука

Рецепт приготовления по этапам:

Предварительная обработка

Ягоды промойте, из вишни удалите косточки.

Основная обработка

Выложите подготовленные ягоды в посуду, добавьте обычный и ванильный сахар, влейте немного воды, положите палочку корицы. Прогрейте ягоды на полной мощности в закрытой посуде 4-6 минут. Разведите в небольшом количестве воды крахмал. Затем влейте его в ягодную массу, размешайте и дайте муссу покипеть ещё 2-3 минуты. Как можно чаще перемешивайте. Потом удалите корицу.

Украшение блюда и его подача на стол

Подавайте к столу холодным, со взбитыми сливками.