В кипящую воду положите соль, перец горошком, нарезанный ломтиками картофель, немного спассерованный в масле мелко порезанный лук. Филе трески нарежьте кусками (не размораживая), сбрызните разведённой лимонной кислотой и положите в суп, когда картофель станет наполовину мягким. Варите до готовности. В готовый суп налейте кипячёное горячее молоко, добавьте кусочки сливочного масла (25 г) и измельчённый лук или укроп.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены