Суп из вишни с рисом - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

Вишня, Рис, Сахар

Категории:

Первые блюда (супы), Десерты, Обед, Ужин, Варёные блюда, Летнее меню, Из фруктов и ягод, На плите

Рецепт сладкого фруктового супа из вишни с рисом. Для улучшения вкуса во фруктовые супы можно добавлять белое или красное сухое виноградное вино, а также мёд.

Рецептура

• Вишня 300 грамм
• Рис 4-5 столовых ложек
• Сахар 1/2 стакана

Рецепт приготовления по этапам:

Предварительная обработка

Вишню промойте и удалите косточки. Залейте косточки горячей водой (4-5 стаканов), прокипятите и процедите.

Основная обработка

В полученный отвар засыпьте промытый рис и сахар и варите 30 минут. За 5 минут до конца варки добавьте очищенные вишни.

Украшение блюда и его подача на стол

Подавайте суп в холодном виде со сметаной или сливками.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!