Освежающий соус из свежих июльских огурчиков и сметаны, с добавлением хрустящего ароматного укропа, идеально подойдет к ломтику чёрного, с легкой кислинкой, хлеба.
Подготовьте основные продукты для этого чудного соуса: свежие огурцы, густую сметану, солнечное оливковое масло, чеснок, свежий укроп, лимон для сока и немного рубленого жареного миндаля.
Добавьте сок лимона, рубленный миндаль и чистую мелко нарезанную зелень укропа. Если соус излишне густой, то можно добавить еще сметаны.
Готовый соус можно подавать к столу.