Джем по этому рецепту получается необычайно ароматным! Его можно уваривать до желаемой степени густоты, чем больше подходов по нагреванию будет осуществлено, тем гуще будет джем.
Соотношение сахара и ягод - 1:1.
Нагревайте и варите в несколько подходов по 5-7 минут, снимая пену. После каждого нагревания джем должен остыть до комнатной температуры.
Когда джем достигнет желаемой густоты, его можно остудить и закрыть по стерильным баночкам.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
