Смузи - это густой напиток из фруктов, овощей, зелени, с добавлением молочных продуктов или без них. Стаканчик свежего охлажденного смузи в знойный день и освежит, и насытит.
Очень вкусно выпить стаканчик такого смузи с ломтиком свежего черного хлеба.
Потребуется минимальный набор продуктов - персик, сочный и сладкий, питьевой йогурт, непременно свежий и охлажденный. Может потребоваться небольшое количество сахара - это по вкусу.
Подавать смузи нужно сразу же после приготовления, пока он хорошо взбит. Смузи можно подать как с широкой коктейльной соломинкой, так и с чайной ложечкой. Напиток густой, и ложечка поможет собрать ценные остатки по бокам.